很久没有出甜面的教程了，这个面团很百搭，可以做餐包，吐司，小面包。打面预留冰水10g左右，根据面团状态添加。
含水量56%
用料
| 高筋面粉 | 1000克 |
| 砂糖 | 180克 |
| 奶粉 | 50克 |
| 鸡蛋 | 150克 |
| 牛奶 | 150克 |
| 淡奶油 | 200克 |
| 冰水 | 200克 |
| 黄油 | 120克 |
| 酵母 | 10克 |
| 盐巴 | 10克 |
淡奶甜面团的做法
甜面配方。
没有过程，自己打面
美味的淡奶甜面团简单做法,淡奶甜面团做法大全
美味咖
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