不用浸泡的花胶,只要一个钟就可以吃一盅满满胶原蛋白的花胶牛奶,上班一族的你一定要試試
用料
花胶(1盅份量) | 16-20克 |
新鲜水牛奶 | 400克 |
红枣 | 4颗去核 |
桂圆 | 2颗 |
姜 | 2片 |
枸杞(后下)适量 |
花胶炖牛奶#一小时极速法#的做法
准备以上材料,一个炖盅份量
放入几滴料酒、姜片,水滚后2分种捞出。
筷子夹起来已经软了
用一个干净容器加清水冲洗一下,就可以炖了。
将材料放入炖盅
倒入水牛奶
一小时就可以了
一盅吃完,另一盅放冰箱变成牛奶花胶冻
牛奶花胶冻,凝固成这样的花胶牛奶份量刚刚好,如果凝固得不太好,就是花胶放少了,下次炖放多些
我是不加糖的,红枣和桂圆已经有甜味
满满胶原蛋白,随时随地都可以做
早餐连喝一周牛奶花胶,会发现皮肤变好了🥰一盅是两碗份量,每天早上来一碗。
小贴士
牛奶选用新鲜水牛奶,非常香浓,口感是任何一种牛奶也不可替代的,实在买不到我就会用安佳全脂牛奶代替,糖是绝对不会加的,因为糖本身会加速衰老,不容易被代谢,所以用红枣,桂圆就有甜味。每次炖都是两盅份量,配料表是一盅的份量。另外桂圆不能贪多,放多了易助痰,枸杞一样是炖好后才放。