鸡肉野米营养羹的做法步骤详细图,操作简单味道好

女儿很喜欢吃一家面包店的这类汤，今天第二次尝试自己做，成功，味道非常鲜美，家人都说比店里的不差，而且吃得干净放心，肉，米，面，奶，蔬菜营养全面，如果你也有兴趣就赶紧试试吧，千万别错过了，仅仅半小时就能吃到香鲜的美味

用料  

鸡肉野米营养羹的做法  

1. 准备主料和铺料
   图中：野米，鸡胸脯肉，面粉，黑胡椒粉，芹菜，胡萝卜，洋葱
   图中未显示：鸡汤（高汤也可，如果野米调过就换水），黄油，淡奶油，盐

2. 制作过程（分两锅，一煮锅一炒锅）：
   1  煮锅里鸡汤开了下野米，大火转转中小火煮二十来分钟；
   2 面粉放入黑胡椒粉拌匀，加水调匀，加入切好的鸡肉丁拌匀备用；

3. 3 炒锅黄油慢火熔化；
   4 放入三蔬菜，炒四到五分钟；
   5 加淡奶油，拌匀

4. 6 野米快好时下拌好的面粉鸡肉丁，搅拌两三分钟，直至鸡肉熟；
   7 下炒锅的料，加盐拌匀即可；
   8 出锅，很鲜美的营养羹

小贴士

1 没有鸡汤，高汤也可，注意野米如果调过味就换水；
2 省时间，可以先下野米煮的同时，准备蔬菜，鸡肉，等野米煮到十八分钟左右时开炒，炒好后就可在煮锅里下鸡肉，两锅混合加盐拌匀即可；
3  如果没有淡奶油（light cream)，可用低脂鲜奶油（half-and-half)替代，还有如果感到太浓，可最后在适量加点；
4 蔬菜可以自行调换
5 此大概为3个大人的量