会吃饭就会煮菜系列01——罗勒意粉爱好者的万能公式的烹饪做法，大厨教你详细做法

罗勒酱和意粉，就像苹果和肉桂，是最佳搭配。本次配的是意大利肉肠，因为冰箱只有这个了，你也可以用三文鱼或者鳕鱼，任何你喜欢的肉类都可以，whatever u like，超级简单快手，会吃饭你就会煮！·煮意粉的小诀窍和所用到的配料品牌写在下面了哦~

1.煮意粉:一定要加盐，别问为什么。煮好后，喜欢Q弹口感的可以过一遍冷水。
2.加水时用之前煮意粉的水。
3.意粉选择：我选的是螺旋意粉，因为可以更好的挂住酱汁。
4.材料品牌及购买:   
罗勒酱：SACLA        罗勒碎：可达怡罗       现磨黑胡椒：蒂安       意粉：百味来
意大利肉肠：Nicolson's butcher&seafood 五原路92号，近常熟路地铁站，老外开的肉食品店，里面的肉肠、牛排和三文鱼、橄榄等品质都非常好！

用料  

会吃饭就会煮菜系列01——罗勒意粉爱好者的万能公式的做法  

1. 切香肠，热锅，煎香肠。
   不需要加油，香肠这种肉类。。。三文鱼也不需要，其他像是鳕鱼，鸡胸肉倒是需要加点橄榄油。

2. 煮意粉：
   （划重点！）煮之前要加盐！加盐！加盐！
   煮多久看包装上说明的时间并减去两分钟，因为等下还要下锅。我煮了13分钟。

3. 混合，搅拌，加香料罗勒碎和黑胡椒。
   （划重点！）加一丢丢刚才煮意粉的水。

4. 水快收干的时候，加罗勒酱，搅拌，over。