春分时节汤水—猴头菇花生眉豆鸡肉汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

今年🍃春分🌱的日子是3月20日。所謂「春分者，陰陽相伴也」，指一天時間白天黑夜平分，各為12小時。

春轉夏的季節，除了外濕，體內一樣濕。濕重的人總覺得疲倦無力、身體沉重、懶得動、睡不夠。以下有5大春分養生方法，無論在飲食、精神、起居等方面都保持人體的陰陽平衡，好好對抗濕重問題。
除了大家平時喝的粉葛赤小豆鯪魚湯，今天給大家介紹一款湯水💁🏻‍♀️

用料  

春分时节汤水—猴头菇花生眉豆鸡肉汤的做法  

1. 猴頭菇花生眉豆雞肉湯
    
   製作方法︰
   1. 先用鹽水浸泡猴頭菇最少半小時。
   2. 花生洗淨後浸水半小時。
   3. 雞肉汆水。
   4. 所有材料大火煲滾後改細火再煲2小時。
   5. 最後加少許天然鹽調味。
    

小贴士

注意︰陳皮不用刮囊。