腊肠不加淀粉，可贮存很久，熟制后食用，风味鲜美，醇厚浓郁，回味绵长，越嚼越香，远胜于其他国家的灌肠制品。腊肠可开胃助食，增进食欲！
用料
| 腊肠2 | 根 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 西兰花 | 50克 |
| 葱 | 10克 |
| 油 | 1勺 |
| 盐 | 2匙 |
| 味精 | 0.2匙 |
腊肠炒鸡蛋的做法
准备原材料鸡蛋、西兰花、腊肠（葱忘记拍照片了）
![腊肠炒鸡蛋的做法步骤图，腊肠炒鸡蛋怎么做好吃 第2张]( "腊肠炒鸡蛋的做法步骤图，腊肠炒鸡蛋怎么做好吃 第2张")
鸡蛋打散少添加少许清水搅匀这样鸡蛋炒出来口感更佳
![腊肠炒鸡蛋的做法步骤图，腊肠炒鸡蛋怎么做好吃 第3张]( "腊肠炒鸡蛋的做法步骤图，腊肠炒鸡蛋怎么做好吃 第3张")
腊肠斜刀切片
![腊肠炒鸡蛋的做法步骤图，腊肠炒鸡蛋怎么做好吃 第4张]( "腊肠炒鸡蛋的做法步骤图，腊肠炒鸡蛋怎么做好吃 第4张")
焯好水的西兰花立即放入冷水中过凉沥干水份切成小块
![腊肠炒鸡蛋的做法步骤图，腊肠炒鸡蛋怎么做好吃 第5张]( "腊肠炒鸡蛋的做法步骤图，腊肠炒鸡蛋怎么做好吃 第5张")
葱切成粒备用
![腊肠炒鸡蛋的做法步骤图，腊肠炒鸡蛋怎么做好吃 第6张]( "腊肠炒鸡蛋的做法步骤图，腊肠炒鸡蛋怎么做好吃 第6张")
将西兰花好葱放入蛋液中同时放入盐和味精搅拌均匀入味
![腊肠炒鸡蛋的做法步骤图，腊肠炒鸡蛋怎么做好吃 第7张]( "腊肠炒鸡蛋的做法步骤图，腊肠炒鸡蛋怎么做好吃 第7张")
锅中倒入底油加热再倒入蛋液中火煎起来
![腊肠炒鸡蛋的做法步骤图，腊肠炒鸡蛋怎么做好吃 第8张]( "腊肠炒鸡蛋的做法步骤图，腊肠炒鸡蛋怎么做好吃 第8张")
鸡蛋微微定型后轻微翻炒均匀
![腊肠炒鸡蛋的做法步骤图，腊肠炒鸡蛋怎么做好吃 第9张]( "腊肠炒鸡蛋的做法步骤图，腊肠炒鸡蛋怎么做好吃 第9张")
放入腊肠大火快速翻炒
![腊肠炒鸡蛋的做法步骤图，腊肠炒鸡蛋怎么做好吃 第10张]( "腊肠炒鸡蛋的做法步骤图，腊肠炒鸡蛋怎么做好吃 第10张")
鸡蛋完全熟透即可出锅享用
![腊肠炒鸡蛋的做法步骤图，腊肠炒鸡蛋怎么做好吃 第11张]( "腊肠炒鸡蛋的做法步骤图，腊肠炒鸡蛋怎么做好吃 第11张")
营养丰富的腊肠炒鸡蛋装入盘中就大功告成了
![腊肠炒鸡蛋的做法步骤图，腊肠炒鸡蛋怎么做好吃 第12张]( "腊肠炒鸡蛋的做法步骤图，腊肠炒鸡蛋怎么做好吃 第12张")
搭配一碗粥和小麻花一起吃好开心
![腊肠炒鸡蛋的做法步骤图，腊肠炒鸡蛋怎么做好吃 第13张]( "腊肠炒鸡蛋的做法步骤图，腊肠炒鸡蛋怎么做好吃 第13张")
腊肠和鸡蛋一起入口香浓四溢回味无穷
![腊肠炒鸡蛋的做法步骤图，腊肠炒鸡蛋怎么做好吃 第14张]( "腊肠炒鸡蛋的做法步骤图，腊肠炒鸡蛋怎么做好吃 第14张")
这道美味里添加了西兰花不但营养丰富还有清新的口感
![腊肠炒鸡蛋的做法步骤图，腊肠炒鸡蛋怎么做好吃 第15张]( "腊肠炒鸡蛋的做法步骤图，腊肠炒鸡蛋怎么做好吃 第15张")
营养丰富搭配健康饮食是对家人最好的爱
![腊肠炒鸡蛋的做法步骤图，腊肠炒鸡蛋怎么做好吃 第16张]( "腊肠炒鸡蛋的做法步骤图，腊肠炒鸡蛋怎么做好吃 第16张")
小贴士
腊肠不加淀粉，可贮存很久，熟制后食用，风味鲜美，醇厚浓郁，回味绵长，越嚼越香，远胜于其他国家的灌肠制品。腊肠可开胃助食，增进食欲！