用料
| 香菇 | |
| 腐竹 | |
| 胡萝卜 | |
| 蚝油 | |
| 盐 | |
| 酱油 | |
| 鸡精 | |
| 生抽 |
腐竹烧香姑的做法
提前泡发腐竹
![腐竹烧香姑的做法步骤图，腐竹烧香姑怎么做好吃 第2张]( "腐竹烧香姑的做法步骤图，腐竹烧香姑怎么做好吃 第2张")
干香菇洗净后用温水泡发
![腐竹烧香姑的做法步骤图，腐竹烧香姑怎么做好吃 第3张]( "腐竹烧香姑的做法步骤图，腐竹烧香姑怎么做好吃 第3张")
胡萝卜切片、葱姜切末备用，泡香菇的水不要倒掉留着备用
![腐竹烧香姑的做法步骤图，腐竹烧香姑怎么做好吃 第4张]( "腐竹烧香姑的做法步骤图，腐竹烧香姑怎么做好吃 第4张")
锅内倒入花生油，下葱姜爆香，依次下入胡萝卜片、鲜菇炒香，加入蚝油、生抽、盐少许
![腐竹烧香姑的做法步骤图，腐竹烧香姑怎么做好吃 第5张]( "腐竹烧香姑的做法步骤图，腐竹烧香姑怎么做好吃 第5张")
下入泡好的腐竹段继续翻炒入味，之后倒入泡香菇的水炖一小会儿入味儿，最后勾一点薄芡出锅
![腐竹烧香姑的做法步骤图，腐竹烧香姑怎么做好吃 第6张]( "腐竹烧香姑的做法步骤图，腐竹烧香姑怎么做好吃 第6张")
盛盘👌
![腐竹烧香姑的做法步骤图，腐竹烧香姑怎么做好吃 第7张]( "腐竹烧香姑的做法步骤图，腐竹烧香姑怎么做好吃 第7张")
小贴士
香菇最好选用干香菇，味道更好，泡香菇的水不要倒掉，泡之前要把香菇洗干净
美味的腐竹烧香姑简单做法,腐竹烧香姑做法大全
美味咖
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