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中秋节没顾上做月饼~今天有空就做来尝尝~
用料
超简单香甜糯米紫薯糕的做法
紫薯切块蒸熟,压成泥,加点白糖
加适量糯米粉,不爱吃太黏的可以再加点面粉,揉成面团,醒半小时
小面团揉成圆的,压扁,中间放豆沙,再包起来,塞进模具里,压出来
我只买了这一个模具~
上锅蒸15分钟就好啦。超好吃~
小贴士
图上用了7个小紫薯,做了20个,吃不了可以少做点~