>
周四中考的闺女没胃口,搞点酸甜口试试
用料
适合夏天的开胃茄子的做法
茄子洗净控干水分斜切成块备用;小葱青蒜小米椒切好备用;将所用调味酱汁放一起搅拌均匀备用。
锅中放油将茄子煎至双面金黄
控干油装盘备用
锅中放少许油将小米椒,青蒜,大蒜放油炒香
放入准备好的茄子和调好的酱汁,大火翻炒均匀
最后放入香菜翻炒2秒装盘
开动,绝了😄