什锦3+1杂炒（青椒茄子豆皮金针菇）的烹饪做法，大厨教你详细做法

做法简单，营养健康，少吃主食多吃菜，减肥必备哦

用料  

什锦3+1杂炒（青椒茄子豆皮金针菇）的做法  

1. 将茄子、干豆皮、青椒洗干净，切丝儿，装盘备用

2. 将蒜切成丁

3. 锅烧热，加少量油，将蒜爆香。（本宝宝是个无姜主义，喜欢姜的宝宝们自行添加）

4. 金针菇甩进去，加点水，炒呀炒～

5. 另外3丝儿甩进去，炒呀炒～

6. 加入酱油，提味又提色。口重的宝宝可以再加点盐，不过少吃盐才健康哦～

7. 哈哈，最后来点孜然吧～孜然的味道无法抗拒！

8. 装盘完成～散花～

小贴士

口重的宝宝们可以加点辣子花椒，味道一样棒棒的～但是减肥的宝宝菜做淡一点，不用吃主食哦～