美味的四不像春卷简单做法,四不像春卷做法大全

抖音学来的菜 然后换了菜 皮也扯坏了！ 包了油煎一下，同事说春卷不是这个皮，这个是越南春卷皮，再说春卷是油炸的！
额
🤦🏻‍♀️那反正这个也挺好吃的。

用料  

四不像春卷的做法  

1. 两颗鸭蛋 打散 放一点盐

2. 下锅

3. 弄成蛋碎！

4. 土豆丝和胡萝卜丝刨丝，不要下水洗了

5. 青菜切小段

6. 放油 下土豆丝和胡萝丝翻炒

7. 加入青菜 加入盐 再翻炒至刚刚熟

8. 准备搅拌

9. 放蚝油 五香粉 椒盐

10. 搅拌均匀 味道尝一下  

11. 找一个不沾垫，放一个饺子皮刷一层油，油不要太少

12. 刷完油叠一张饺子皮 大概叠5-8张

13. 用擀面杖擀成长方形

14. 都擀成这样子

15. 锅烧开 上锅蒸四分钟

16. 出锅

17. 趁热 撕开

18. 有些不好撕 撕成小块了 饺子皮要一份一份蒸 不然容易粘

19. 撕的不好 不规则了 于是就顺水包了

20. 这样子

21. 包好！

22. 平底锅放少许油 小火慢煎

23. 煎至焦黄 翻面 继续小火

24. 完成！热的时候好吃 脆脆的 可以蘸辣椒油或者番茄酱！

小贴士

因为饺子皮弄成春卷皮有点失败 但是发现小的包起来更加好吃 大的容易掉！
总之味道还是不错的！