这样做一定成功
用料
酵母 差不多4 | 克 |
面粉 差不多200 | 克 |
猪肉末适量 | 克 |
糖 4汤勺 | 克 |
盐半汤勺 | 克 |
水 适量 | 克 |
玉米 半个 | 根 |
红萝卜半个 | |
虾仁 适量 | 克 |
香菇适量 |
香喷喷的肉包子的做法
合成面团发酵
冬天我得发酵二个小时,有时候不止
看情况,发酵成蜂窝状就可以了
或者放一盆温水在下面发酵的时候就来准备馅料了,把玉米掰一粒一粒,萝卜切小小的,放锅里炒一下
香菇切丁
榨一下肉末放适量盐味精
搅拌均匀
做成自己喜欢的模样,盖上锅盖静止15分钟左右
中火烧开水后蒸10分钟关火,三分钟后开盖
好好吃哦,喜欢馅料多的可以多放点。
开盖啦