人们经常丢弃香菜根,忽视香菜根的功效与作用。一般人都认为香菜根的功效与作用没有什么,其实大错特错,香菜根的功效与作用不仅有,而且香菜根的功效与作用还能够治疗很多疾病呢!
中医认为,香菜性味辛、温,入肺、脾经,有发汗透疹,消食下气之功,能让人的脾胃更加的健康。香菜根也是个好东西,不要随意丢弃香菜根哦!
用料
香菜根 | |
盐 | |
味精 | |
大蒜 | |
辣椒油 |
拌香菜根的做法
香菜根洗干净备用
撒上盐腌渍20分钟
把腌好的香菜根用清水冲一下,切成小段,放入蒜末,少量味素拌匀即可。
喜欢辣味的朋友可以拌入辣椒油,味道非常棒!
小贴士
香菜根一定要清洗干净。