美味的农家窝窝头简单做法,农家窝窝头做法大全

用料  

农家窝窝头的做法  

1. 红薯面粉500克加入适量的水

2. 搅拌成可以活成团就可用了

3. 把面团活好盖上蒸布醒会

4. 捏成中间空的窝头状就好，因为红薯面密度比较大，比较实，中间洞要捏的大些，

5. 捏好了，是不是很像窝窝头了

6. 做好全部的窝窝头胚

7. 水开后把窝窝头摆好，大火蒸25分钟

8. 蒸好后的窝窝头会呈现褐红色（灯光问题，品相不是很好看），筋软Q弹

小贴士

窝窝头用红薯面粉，而不是红薯淀粉，不是勾芡用淀粉哦，每次制作够一顿的量，剩下后再吃会非常硬，建议一次吃完。