小美版意面酱不要太好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

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小美版意面酱不要太好吃的做法步骤图

没有小美,也可以做,只需要把大蒜圆葱打碎,其余用炒锅完成即可!
也可以做披萨酱抹面!

用料  

番茄 3个
洋葱 半个
大蒜 6瓣
肉末(猪或牛) 适量
生抽 1汤匙
番茄膏 25克
番茄酱 15克
4克
白糖 10克
披萨草 适量
罗勒叶 适量
黄油 30克
黑胡椒 适量

小美版意面酱不要太好吃的做法  

  1. 黄油、大蒜、洋葱,5秒钟,速度5打碎,3分钟,120℃,速度1爆香

    小美版意面酱不要太好吃的做法步骤图 第2张
  2. 加入肉末,3分钟,120℃,速度1

    小美版意面酱不要太好吃的做法步骤图 第3张
  3. 加入番茄碎,2分钟,120℃,速度1,把番茄炒出汁,看番茄状态适当加时间

    小美版意面酱不要太好吃的做法步骤图 第4张
  4. 加入盐、白糖、番茄膏、番茄酱、生抽、罗勒叶、披萨草、黑胡椒,15分钟,120℃,速度1,看最后状态是不是你喜欢的粘稠度

    小美版意面酱不要太好吃的做法步骤图 第5张
  5. 开吃啦

    小美版意面酱不要太好吃的做法步骤图 第6张

小贴士

没啥技巧
往里扔就完了
最好用白洋葱,忘了买了
可以提前5分钟试一下味道
再加自己觉得需要添加的料
煮意面多放盐