一道美味的菜肴。刚开始吃的时候有牛奶的一股味道,感觉不是很好,但越吃越好吃。三样主材料都是催奶佳品,哺乳期的妈妈懂的。
用料
鸡大腿 | 一个 |
木瓜 | 半个 |
红枣 | 适量 |
枸杞 | 适量 |
莲子 | 适量 |
盐 | 适量 |
牛奶木瓜鸡煲的做法
红枣,枸杞,莲子先泡一两个小时再上锅大火煮开 ,小火煮到莲子软糯。
准备好鸡和木瓜
木瓜去核去皮切块,鸡斩块
把鸡肉和木瓜放进煮好材料(红枣,枸杞,莲子)的锅里,大火煮开转中小火撇去浮油
木瓜煮软后加半盒牛奶。大火烧开转中小火再煮一两分钟等牛奶和鸡汤充分融合后放适量的盐调味即可关火。由于木瓜和红枣枸杞都带甜味,建议盐放少点,味道淡点可以突出木瓜等的清甜味。
成品。