蛋黄糯米肉圆子的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

蛋黄糯米肉圆子的做法  

1. 咸蛋黄的白白的一层去掉，上锅蒸熟。开锅3分钟。

2. 肉泥剁好，加黄酒，没放盐，咸蛋黄够咸了。

3. 糯米事先在水里浸泡两小时。

4. 蛋黄包进肉里。

5. 包好的肉圆子，蘸黄酒，在糯米里滚一下。

6. 同样的方法，装盘。

7. 上锅蒸20分钟

8. 出锅

9. 美味

10. 味道很好