下雨的天气里,开启茶树菇和腊肉的组合模式。
茶树菇洗净,浸泡两小时,泡的水备用。腊肉爆香,加入姜蒜,然后将胡萝卜和青椒翻炒至六分熟,装盘备用。
倒入沥干水的茶树菇翻炒,然后将泡茶树菇的水倒入锅中,焖烧十五分钟,加入六分熟的胡萝卜和青椒,继续翻炒均匀,调味起锅。
切两根莴笋,炒一个番茄鸡蛋,三个可口的家常菜端上桌,顿时让阴雨天里充满了阳光!
用料
茶树菇 | 少许 |
腊肉 | 适量 |
胡萝卜青椒 | 少许 |
腊肉茶树菇的做法
所有的原材料洗净备用。
爆香腊肉。
将胡萝卜青椒炒至六分熟,装盘备用。
加入茶树菇。
用泡过茶树菇的水焖烧15分钟。
起锅前加入胡萝卜青椒。
香喷喷的茶树菇出锅了!