酷暑来了……
这汗流浃背的日子真心难熬~
外卖🥡小哥和农民工伯伯辛苦了💦
公司很贴心💗
为我们准备了一冰箱防暑食品
走到冰箱那边,忍了好几次,特别想来一根冰棍……
想到上浮的脂肪呀……
最终还是忍住了~
于是自己动手解解馋,做健康又美味的雪糕🍦不求人#
如果有类似困扰的伙伴,不妨动动手呗!
用料
安佳淡奶油 | 140克 |
酸奶 | 60克 |
蜂蜜 | 2勺 |
果干 | 适量 |
坚果 | 适量 |
健康放心酸奶雪糕🍦的做法
这个淡奶油我用的比较顺手,口感还是不错的,可以尝试,冷藏后倒入盆内,用电动打蛋器打至8分发
八分发哦,要有纹路了……
酸奶购买的时候注意选择添加剂特别少的,吃起来比较健康,重点是生牛乳的比例啦,有些酸奶会写大于90,还是不错的
酸奶,淡奶油,蜂蜜用橡皮刮刀混合均匀,注意不要用打蛋器哦,不然泡泡和绵密的口感都被你破坏了
装到准备好的模具里面,放入果干,或者新鲜的水果丁
拿,这样的果干也超级好吃,或者也可以放入坚果,脆脆的口感,吃起来满满的惊喜
出来了呢,如果比较闲,可以化点巧克力🍫,装到裱花袋里,在雪糕上画上佩奇的图案,宝宝会很喜欢的,尽量不要用巧克力外衣,毕竟这个吃多了也不太好……
小贴士
内容物自行准备,之所以用淡奶油主要是为了有绵密的口感,单纯不打发,只有酸奶,那吃起来会有很多冰渣渣,口感差