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炒鸡蛋是华人的家庭必备的一道家常菜,百家有千番风味的做法
用料
洋葱炒蛋的做法
鸡蛋和葱打在一起,加入水和盐,拌打成液
蛋液
洋葱切成喜欢的形状即可
热锅下油,入蛋液,边等成形,边稍微翻炒
入洋葱翻炒即可