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想要好吃的咸鱼,就自己动手做吧,方法及其简单,鲜鱼腌制的味道也好,咸香浓郁,纯正。
用料
自制腌咸鱼的做法
准备腌制盐500克
鱼清洗,去剔除鱼刺。剁开,用腌制盐涂抹均匀。
晾晒
装袋密封
密封袋冰箱保存,吃着方便。
拿一块切开,里面的鱼肉咸香。
这是手掰开的咸鱼,纹理新鲜,颜色漂亮
蒸咸鱼,(葱姜丝,放一点油,直接蒸就可以,20分钟即可,配粥,米饭,馒头,粗粮都ok
咸鱼腌制到位,色泽漂亮。
喜欢吃就赶紧腌制吧