老家地锅烧杂鱼美味哟的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.38W
老家地锅烧杂鱼美味哟的做法步骤图

老家地锅烧杂鱼 美味

用料  

曹鱼 鲶鱼 戈鱼
酱油
辣椒
加水

老家地锅烧杂鱼美味哟的做法  

  1. 鱼 洗净 杀清
    锅先用油热了

    老家地锅烧杂鱼美味哟的做法步骤图 第2张
  2. 加醋 酱油

    老家地锅烧杂鱼美味哟的做法步骤图 第3张
  3. 加盐

    老家地锅烧杂鱼美味哟的做法步骤图 第4张
  4. 加红辣椒皮 姜 葱 等配料

    老家地锅烧杂鱼美味哟的做法步骤图 第5张
  5. 加锅盖 熬

    老家地锅烧杂鱼美味哟的做法步骤图 第6张

小贴士

地锅烧的 和家中煤气烧的味口还是有差别的
回老家一次 又吃了爷爷做地锅烧杂鱼 非常美味
用中小火津着 最后出锅
最后加上香菜
美味