想失败都难的雪碧(可乐)鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

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想失败都难的雪碧(可乐)鸡翅的做法步骤图

雪碧(可乐)鸡翅称得上最适合新手的一道鸡翅菜,因为家里没有可乐,就临时用雪碧做了份鸡翅,看起来没啥区别,没想到入口居然有着与可乐鸡翅不同的柠檬香风味,做法非常简单,只要你不走神,基本上是手到擒来。

用料  

鸡翅 10个
2勺
生抽 2勺
6片
雪碧(可乐) 1听
1勺

想失败都难的雪碧(可乐)鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净,每面用刀划三道口(想多划也行,并没有什么卵用而已┑( ̄Д  ̄)┍  )

  2. 放入盆内,加料酒,生抽,盐,生姜片,抓匀腌制半小时。

    想失败都难的雪碧(可乐)鸡翅的做法步骤图 第2张
  3. 起锅烧油,油温五成左右,迅速依次下鸡翅,平铺于锅底,中小火慢煎,勤奋的逐个翻面,煎至两面金黄。

  4. 倒入一听雪碧(可乐),盖盖大火闷10分钟左右,收汁后即可装盘。

    想失败都难的雪碧(可乐)鸡翅的做法步骤图 第3张
  5. 撒葱花装饰,完成。

    想失败都难的雪碧(可乐)鸡翅的做法步骤图 第4张

小贴士

唯一需要新手注意的是煎鸡翅时的火候,担心自己控制不好可以用小火,多翻几次比较安全,放心累不到你的。