超级松软,口感滑嫩,一道健脾养胃,润肺的宝宝主食添加
用料
银耳 | 1朵 |
淮山 | 90克 |
鸡蛋 | 2个 |
冰糖 | 10克 |
淮山银耳发糕的做法
银耳最好用鲜耳,没有就用干的泡发好。淮山削皮,冰糖10g(宝宝太小可以不加)红枣3个去核,或者蔓越莓10g 两个鸡蛋(要宝宝鸡蛋不过敏)
上图材料全部一起放入搅拌机搅成泥,不再添加任何东西,倒入容器,盆的底部垫油纸或者刷层油防粘。我用的蔓越莓洒在糊糊表面装饰。因为我家宝宝大了,都可以咬烂。
小米银耳发糕。小米100g提前泡4小时以上
加点糖,或蜂蜜,也可以不放,不过不甜没那么好吃。一起搅拌。然后将搅好旳米糊倒入盆子,上锅蒸20分钟。这个分量20分钟足够,但是要中火,
蒸好切块。趁热吃☺️
口感超级滑嫩嫩,软软的像豆腐
小贴士
秋冬季干燥。银耳润燥止咳。小黄米作为杂粮,营养丰富,好消化,膳食纤维丰富,给宝宝添加非常棒。