蒜蓉耗油生菜/青菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

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蒜蓉耗油生菜/青菜的做法步骤图

生菜,青菜都能做。

用料  

生菜 生菜1颗或青菜2颗
蚝油 0.7勺
2瓣
淀粉 0.4勺
生抽 半勺
抖两下
白糖 0.4勺
半勺
小半碗

蒜蓉耗油生菜/青菜的做法  

  1. 2瓣蒜切细,放入你那个粉色的小碗,
    再加入小半勺白糖,小半勺淀粉,大半勺蚝油,半勺生抽,半勺油,加水到半碗,最后抖一点盐,搅拌一下备用。

  2. 在锅中注入清水,水沸腾了之后把生菜烫熟。
    生菜30秒,青菜1分钟即可。
    用筷子夹出铺盘。

    蒜蓉耗油生菜/青菜的做法步骤图 第2张
  3. 锅烧热,6档 倒入粉色碗中的调料。用铲子打圈搅拌,等变得粘稠时浇在生菜上就好啦

    蒜蓉耗油生菜/青菜的做法步骤图 第3张