黄油蜂蜜麦片虾的做法步骤详细图,操作简单味道好

从新加坡搬走有段日子了，想吃麦片虾只能自己动手了。这个版本选用了granola蜂蜜燕麦，有点甜，孩子更爱吃。

用料  

黄油蜂蜜麦片虾的做法  

1. 大虾洗净，开背去线。蒜切片。葱切段。

2. 加入少许料酒，胡椒粉，盐，一个蛋清，两大勺玉米粉，用手抓匀。每个虾都要裹上粉哦。

3. 包上保鲜膜，放冰箱腌制至少半小时。

4. 等待的时候也不用闲着，把燕麦片捣碎一点，一会炒的时候容易搅拌不会有太大的颗粒。

5. 锅烧热，加入少许麻油和食用油，把虾煎制两面金黄，然后捞出备用。

6. 把锅擦干净后，烧热，加入黄油，融化后加入蒜片，爆香。平时会在这个时候加入咖喱叶，这次可惜没有买到。

7. 倒入麦片，翻炒均匀，喜欢甜的话可以稍微加点糖。

8. 最后加入刚才煎好的虾和葱，开小火翻炒均匀就大功告成啦！

9. 卖相不错👍