用料
| 虾 | 只 |
| 蜂蜜 | 勺 |
| 生抽 | |
| 蒜末 | |
| 姜末 | |
| 柠檬 | |
| 黄油（牛油） | |
| 葱 |
蜂蜜虾的做法
将少许姜末，少许蒜末，生抽，蜂蜜，柠檬汁做成酱汁，根据口味调整蜂蜜或生抽（甜或咸）的比例，一般1:1就行了
把洗净的虾放入酱汁腌制30分钟
大火入锅少量食用油，加入沥干酱汁的虾以及少量的牛油略微煸炒至金黄
改中小火，倒入适量酱汁（太多会导致收汁后口味过重），再加入少许牛油，隔3分钟翻一次虾来上色，直到收汁
关火后立刻撒上葱段搅匀，淋点柠檬汁就可以出锅了。
![蜂蜜虾的做法步骤图，蜂蜜虾怎么做好吃 第2张]( "蜂蜜虾的做法步骤图，蜂蜜虾怎么做好吃 第2张")
小贴士
关火后酱汁还会继续蒸发一会儿，建议稍微多留一点酱
虾无需去皮，但最好在虾背切口方便入味
牛油以及酱汁入锅后尽快改中小火，否则会变焦变苦