这个季节吃芦笋不错
用料
| 杏鲍菇 | 1个 |
| 芦笋 | 1把 |
| 肉沫 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 盐 | 少许 |
| 蒜末 | 适量 |
蚝油肉沫杏鲍菇芦笋的做法
肉沫用料酒，淀粉，盐，腌制一会
杏鲍菇切条备用，芦笋斜刀切备用，蒜末备用
肉沫炒制变色称出备用
入底油，蒜末爆香，入杏鲍菇翻炒，见软入芦笋翻炒变色
入生抽，蚝油，可根据口味调节多少，糖少许，翻炒
入肉沫，翻炒均匀，加盐调咸淡，出锅
![蚝油肉沫杏鲍菇芦笋的做法步骤图 第2张]( "蚝油肉沫杏鲍菇芦笋的做法步骤图 第2张")
小贴士
芦笋先炒根再炒尖
蚝油肉沫杏鲍菇芦笋的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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