还是家里有啥就想一起炒的日子哈哈哈
够三四个人吃的量
用料
| 牛排菇 | 2个 |
| 小玉米笋 | 200g |
| 肉丝 | 少许 |
| 黑胡椒粉 | |
| 蚝油 | |
| 干辣椒 | |
| 辣椒酱（可不放） |
黑胡椒牛排菇炒小玉米笋的做法
牛排菇，很大的香菇但是吃起来没有香菇那个味道，还蛮好吃的。切片备用。
![黑胡椒牛排菇炒小玉米笋的做法步骤图 第2张]( "黑胡椒牛排菇炒小玉米笋的做法步骤图 第2张")
小玉米洗干净，肉丝放入料酒研制一会儿，油锅热油把肉丝煸炒变色下牛排菇和小玉米。蚝油和盐黑胡椒和一小碗热水倒入锅中，放入干辣椒，一小勺辣椒酱。中火翻炒至牛排菇和玉米笋熟，开大火收汁。最后撒上一些小葱。
![黑胡椒牛排菇炒小玉米笋的做法步骤图 第3张]( "黑胡椒牛排菇炒小玉米笋的做法步骤图 第3张")
小贴士
不爱吃辣的可以不放辣椒酱，我喜欢加点好下饭哈哈哈
牛排菇比较容易熟，不太喜欢太软的要后放牛排菇