香蕉蛋饼-伪印度飞饼的烹饪做法，大厨教你详细做法

对于香蕉这个水果，本身谈不上喜欢，但印度飞饼很喜欢里面加香蕉口味的。
这次也不是特地做的，是有什么材料我就用什么材料。
咬的口感是偏软软的和印度飞饼的咬感不同，而且我没怎么放油。

用料  

香蕉蛋饼-伪印度飞饼的做法  

1. 加糯米粉口感更软像松饼，加了后可自行减去10-15克玉米淀粉，这个都可以调整，看你想做多少。

2. 玉米淀粉加水+香蕉打成泥+鸡蛋+黑芝麻+盐+适当水 搅匀。

3. 不粘锅上一点油，小火，定型后翻面。

小贴士

饼越厚口感越软越好，用不同面粉口感不同，做多少放多少粉，我这样二个蛋，二个香蕉140克，40克粉，做4-5个小饼