准备材料,130克糯米粉,30克玉米淀粉,30克糖霜,一盒纯牛奶,200克淡奶油,30克白糖,草莓若干,芒果若干
糯米粉,玉米淀粉加糖霜搅拌均匀后,用150克纯奶搅拌开,是糊状的
放入煮开的水里蒸20分钟
蒸好后是凝固的状态,加入玉米油搅拌,或者揉压,变软
糯米团分成12个
把淡奶油加入30克白糖打发,分三次哈,打完可以先发到冰箱里
30克糯米粉放进锅里炒制,不要放油,变色就可以了
把面团放进糯米粉里沾一下,擀成面皮
没有模具,在家找个小茶杯放进去
挖一勺奶油放进去,放一个草莓,然后再放一勺奶油
把口捏住,翻过来放进装饰纸上就做完了