很容易上手
用料
| 洋葱 | 2/3棵 |
| 青椒 | 2个 |
| 大蒜 | 6-8 |
| 扇贝 | 10左右 |
| 生姜 | 两片 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 少许 |
| 生抽 | 适量 |
爆炒扇贝（超简洁）的做法
切两片生姜 剁碎大蒜
洋葱 青椒切块
热油锅爆生姜蒜末
爆香就放入青椒与洋葱 炒到变色
再加入扇贝（提前解冻好的扇贝）炒会放些料酒 生抽 盐 糖 再炒半分钟收锅
小贴士
速冻扇贝肉
爆炒扇贝（超简洁）的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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