正宗美味的自己制作万能豆沙馅怎么做

豆沙馅可以用来做豆沙包、做月饼🥮、做青团、做桂花糕、面包🍞、还有好多只要你想加的甜品中。超快上手，简单粗暴无任何添加剂，自己做的东西就是吃的健康。

用料  

自己制作万能豆沙馅的做法  

1. 1、红豆黑豆放冷水泡发12小时以上，夏天放冰箱冷藏。 2、泡发好的红豆黑豆加入高出豆0.5毫米水，高压锅压豆类模式40分钟（每个高压锅时间不一，总之就是要压烂，下一步要拿去搅的粉碎的，千万不要加多了水，要不然后面炒制你会非常辛苦）

2. 3、高压锅出锅趁热加入白砂糖、麦芽糖、油 搅拌均匀。（麦芽糖用之前要先隔热水把它融化才好操作）

3. 这是加入白砂糖和麦芽糖的状态

4. 分了三批倒破壁机里搅拌成泥

5. 搅拌成泥取出备用，没炒之前颜色比较浅。

6. 小火不停翻版，颜色就越炒越漂亮了，没过多久就这个状态很好操作了

7. 出锅手揉成了20克一个的小球，下次包包子用起来就非常方便了。用不完揉成个大的放冰箱中间那层冷藏。

8. 保鲜膜封好，随用随取。如果觉得干了，加点茉莉花酱或者糖桂花、蜂蜜也是极好的👌

9. 小小一个方便