不断总结经验，终于做出了有点样子的法棍的烹饪做法，大厨教你详细做法

法棍看似简单，但是想要做出像样的法棍好难，做了3次终于有点样子了。

用料  

不断总结经验，终于做出了有点样子的法棍的做法  

1. 所有面团材料揉成一个光滑的面团。室温发酵至2倍大。

2. 揉好的面团分割成2个均匀的小面团，醒20分钟。排气，将面团擀成椭圆形，按照相片开始卷，我大概了卷了3次。

3. 卷好之后将封口封好，用手搓成长条型，然后室温发酵至2倍大。

4. 割包，刀口滴一滴橄榄油。

5. 烤箱没有蒸汽功能，可以喷一些水雾。220度烤箱烤20分钟。

小贴士

这次获得的经验是一定要室温发酵，不能使用烤箱的发酵功能：）