免炒芋泥,值得收藏的烹饪做法,大厨教你详细做法

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免炒芋泥,值得收藏的做法步骤图

用料  

芋头 1000克
砂糖 200-250克
紫薯 200-250克(可以不下)
黄油 50克
炼乳 100克(可以不下)

免炒芋泥,值得收藏的做法  

  1. 紫薯、芋头,用烤箱蒸熟

    免炒芋泥,值得收藏的做法步骤图 第2张
  2. 蒸好的紫薯和芋头,用料理机摇成泥

    免炒芋泥,值得收藏的做法步骤图 第3张
  3. 黄油和白糖,小火化开

    免炒芋泥,值得收藏的做法步骤图 第4张
  4. 倒入摇和的泥和炼乳

    免炒芋泥,值得收藏的做法步骤图 第5张
  5. 用硅胶铲翻拌均匀

    免炒芋泥,值得收藏的做法步骤图 第6张
  6. 弄点给我家哥哥试试味道,打了100分😃😃😃

    免炒芋泥,值得收藏的做法步骤图 第7张

小贴士

1如果不下紫薯,芋头就多两三百克。
2白糖我下了200克,感觉刚好,如果平时喜欢吃甜一点的,可以多加50克。