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醋泡生姜,又名还魂汤,是一种养生的方法,具有养胃、减肥、防脱发,防止慢性病,提升人体阳气的功效。因长时间浸泡在醋中,所以口味较酸。
用料
陈醋泡老姜的做法
老姜去泥去污,洗干净就好,不一定要去皮。生姜切片,不要太厚
坛子洗净,装入坛子
倒准备好的陈醋
醋必须冒过生姜,然后加盖,放进冰箱,一周后开吃!!!
小贴士
早上吃姜,胜吃参汤。早上吃几片