团团圆圆的Q弹鲜美紫菜虾滑汤🍲的烹饪做法,大厨教你详细做法

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团团圆圆的Q弹鲜美紫菜虾滑汤🍲的做法步骤图

今天给大家分享这道很适合元宵节餐桌的美食,团团圆圆的,营养好喝又补钙的紫菜虾滑汤🥣好喝到汤汁不剩❗️自己动手做的虾滑超级Q弹,汤汁鲜美,营养又补钙😋做法特别简单,喜欢的一定要收藏起来试试哦✔️

用料  

500g
鸡蛋 两个
紫菜 一小撮
小葱 一根
姜丝 适量

团团圆圆的Q弹鲜美紫菜虾滑汤🍲的做法  

  1. ①鲜虾去壳去虾线,用绞肉机打成泥放碗中,放料1勺➕胡椒粉少许➕鸡蛋清1个➕玉米淀粉2勺,顺时针方向搅拌上劲,冰箱冷藏30分钟

    团团圆圆的Q弹鲜美紫菜虾滑汤🍲的做法步骤图 第2张
  2. ②鸡蛋打散倒入锅煎定型切条备用,锅中加适量清水➕姜丝和紫菜,煮至微开转小火,

    团团圆圆的Q弹鲜美紫菜虾滑汤🍲的做法步骤图 第3张
  3. ③虾滑用勺子舀到锅中,煮至虾滑浮起,再下鸡蛋丝,少许盐白胡椒粉少许香油调味,继续煮一分钟后撒葱花出锅

    团团圆圆的Q弹鲜美紫菜虾滑汤🍲的做法步骤图 第4张
  4. 美味营养的虾滑紫菜汤就做好啦😍

    团团圆圆的Q弹鲜美紫菜虾滑汤🍲的做法步骤图 第5张
  5. 虾滑Q弹,汤汁鲜美,营养好喝又补钙,快收藏做起来吧❗️❗️

    团团圆圆的Q弹鲜美紫菜虾滑汤🍲的做法步骤图 第6张