爽脆酸辣拌儿菜的做法步骤详细图,操作简单味道好

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爽脆酸辣拌儿菜的做法步骤图,怎么做好吃

在朋友圈看到有人发这个,从来没有吃过,刚好逛菜市场遇到,买来做着试试。

用料  

儿菜 500克
50克
10克
花椒 20粒

爽脆酸辣拌儿菜的做法  

  1. 儿菜洗干净,控水,切条,其实切片也可以😊

    爽脆酸辣拌儿菜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入盐和花椒杀一下水,静置半小时

    爽脆酸辣拌儿菜的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 杀出水来盖上纱布放一个重物压一下,我是晚上做的,压了一瓶水放了一晚上。

    爽脆酸辣拌儿菜的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 倒到平盘上晾一下多余水分,半小时就行。

    爽脆酸辣拌儿菜的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入各种调料拌匀。红油,辣椒粉,花椒粉,香菜。超级下,可以配

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