2020年春节，我们的城市迎来了一场非常严重的冠状病毒的疫情。封城两个多月，特别想吃蛋黄酥，但是，家里没有咸鸭蛋、没有红豆，没有芝麻……冰箱里有一个大芋头，于是做了一款芋泥酥，先解下馋吧！
用料
| 芋泥 | |
| 芋头 | 300克（切块） |
| 水 | 30克 |
| 糖粉 | 40克 |
| 牛奶 | 20克 |
| 油 | 10克 |
| 油皮 | |
| 中筋面粉 | 200克 |
| 油（液态） | 70克（味道不重的油） |
| 糖 | 20克 |
| 水 | 80克 |
| 酥皮 | |
| 低筋面粉 | 140克 |
| 黄油（固态） | 70克 |
好吃不腻的芋泥酥的做法
用小美做好芋泥、油皮、酥皮…
![好吃不腻的芋泥酥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "好吃不腻的芋泥酥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将芋泥、油皮、酥皮进行组装。
![好吃不腻的芋泥酥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "好吃不腻的芋泥酥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
详细的步骤说明见手帐！
用小美（美善品料理机），效率大大提升！
小贴士
美善品料理机功能十分强大，喜欢做美食的小伙伴，想了解这一台神器的，可以留言给我。我是官方认证的美善品美食顾问。