蝶形爆米花家庭影院必备的烹饪做法,大厨教你详细做法

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蝶形爆米花家庭影院必备的做法步骤图

休闲一刻!在家一边追着剧一边吃着香喷喷的爆玉米,真轻松自在!

用料  

玉米粒 100克
黄油 10克
35克
100克
稍多

蝶形爆米花家庭影院必备的做法  

  1. 准备好材料

    蝶形爆米花家庭影院必备的做法步骤图 第2张
  2. 忘了量油多少量,标准是玉米粒倒入后仍能看到锅上有油。

    蝶形爆米花家庭影院必备的做法步骤图 第3张
  3. 油温上来倒玉米粒,爆米花要满足两点,一是油温,二是火不能小。要不然会爆不完全又或者烧焦。

    蝶形爆米花家庭影院必备的做法步骤图 第4张
  4. 第一粒爆就要盖上锅盖,要不然会很惊彩😂

    蝶形爆米花家庭影院必备的做法步骤图 第5张
  5. 一边爆就要注意温度,要时不时拿起锅离开煤气灶以免未爆的玉米粒烧焦。不停反复,要抖动锅让玉米粒受热均匀。直到爆声渐停就可以关火。

    蝶形爆米花家庭影院必备的做法步骤图 第6张
  6. 把爆好的倒入干净的大碟里放凉

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  7. 白糖+水煮开

    蝶形爆米花家庭影院必备的做法步骤图 第8张
  8. 中途加入黄油

    蝶形爆米花家庭影院必备的做法步骤图 第9张
  9. 炒糖至焦黄色

    蝶形爆米花家庭影院必备的做法步骤图 第10张
  10. 糖炒好倒入摊凉的爆玉米

    蝶形爆米花家庭影院必备的做法步骤图 第11张
  11. 准备好就开电视,一边看一边吃!

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