天气热起来就没有食欲,今天做一道开胃小菜。能吃2碗米饭!
用料
白菜 | 1颗 |
辣椒 | 1个 |
蒜 | 3瓣 |
葱 | 1根 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
米醋 | 1勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
盐 | 1小勺 |
芝麻 | 1小勺 |
酸辣开胃✅凉拌白菜的做法
准备材料。
白菜洗净切小条。
碗中放入蒜末、辣椒粉、小米椒,倒入2勺酱油。
一勺米醋。
一勺蚝油。
半勺糖。
1小勺盐。
1小勺芝麻。
淋上热油。
白菜煮熟后捞起。
淋上料汁拌匀。
撒点葱末装饰。
小贴士
白菜也可以直接生吃,洗净用盐腌制出水加入酱汁就可以了哟,那样更加爽脆