在这有一丝丝寒意的晚上 来一碗热呼呼的海鲜汤 简直是完美～ 微博有菜谱更新 喜欢的可以➕关注哦 weico：xinbabe_😊
用料
| 新西兰青口 | 3只 |
| cornors catch新西兰小龙虾 | 1只 |
| 鱿鱼 | 1只 |
| 虫草花 | 少许 |
| 生姜 | 2片 |
| 小葱 | 2棵 |
| 香菜 | 少许 |
| 盐 | 1茶勺 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 北豆腐 | 1块 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 高汤 | 2碗 |
暖意浓浓的海鲜豆腐汤的做法
1先把青口用刷子刷干净
2鱿鱼去眼去表皮切条备用
3新西兰小龙虾去头 剥壳备用（忘拍照啦）
4北豆腐切小块
5姜片切丝 小葱切段 香菜去根切碎![暖意浓浓的海鲜豆腐汤的做法步骤图 第2张]( "暖意浓浓的海鲜豆腐汤的做法步骤图 第2张")
在平底锅中倒入少许橄榄油 倒入切好的姜丝和葱段爆香 接着放入青口和鱿鱼 倒入少许料酒去腥翻炒待青口稍微张口后起锅备用（翻炒时间不要太久）
![暖意浓浓的海鲜豆腐汤的做法步骤图 第3张]( "暖意浓浓的海鲜豆腐汤的做法步骤图 第3张")
把炒过的海鲜放入煮锅中（把葱姜挑出 平底锅中的汤汁一定要倒入 这是精华） 加入虫草花 和事先备好的高汤（可以是鸡汤 鱼汤或者实在没有煮就用浓汤宝或清水）
![暖意浓浓的海鲜豆腐汤的做法步骤图 第4张]( "暖意浓浓的海鲜豆腐汤的做法步骤图 第4张")
然后在汤微滚时放入切好的北豆腐（就是老豆腐 不要过分翻动汤锅 不然豆腐会散）
![暖意浓浓的海鲜豆腐汤的做法步骤图 第5张]( "暖意浓浓的海鲜豆腐汤的做法步骤图 第5张")
炖十五分钟左右 放入新西兰小龙虾的虾头和虾肉 盐 白胡椒粉 再煮三分钟左右就可以出锅了 出锅后放入香菜就ok啦
![暖意浓浓的海鲜豆腐汤的做法步骤图 第6张]( "暖意浓浓的海鲜豆腐汤的做法步骤图 第6张")
小贴士
北豆腐就是老豆腐 海鲜种类和数量可以根据自己喜好添加