正宗美味的擀鸡海鲜蔬月子汤怎么做

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擀鸡海鲜蔬月子汤的做法图解 做法步骤

这是我的姥姥老家的一道名菜叫擀鸡海,口感鲜嫩、滑滑的美味,因为女儿在哺乳期经常要吃鸡汤,吃多了鸡块没味口,才想起来姥姥老家的擀鸡海,超级简单美味分享给大家。

用料  

小葱 1根
鸡胸肉 半片
红薯淀粉
2片
青菜 1颗

擀鸡海鲜蔬月子汤的做法  

  1. 将鸡胸肉切出,然后片成片

    擀鸡海鲜蔬月子汤的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 切出的鸡胸肉撒上干的红薯淀粉

    擀鸡海鲜蔬月子汤的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 正反面擀成薄片

    擀鸡海鲜蔬月子汤的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 将剩余的鸡骨煮汤,鸡骨肉熟了滾开水依次下入擀好的鸡海,翻滾后鸡海漂起就可以放入青菜、撒入盐和小葱花,起锅盛出

    擀鸡海鲜蔬月子汤的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 嫩嫩滑滑的鸡海鲜蔬汤就是这样的,赶快做起来吧

    擀鸡海鲜蔬月子汤的做法图解 做法步骤 第6张

小贴士

片好的鸡胸肉正反面都要撒上红薯淀粉,这样擀出来的鸡海才嫩滑