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用料
全麦汉堡的做法
盆中放入全麦面粉,酵母,盐,白糖,牛奶分次加入,一直能揉成团。
搅拌成絮状,加入玉米油。
揉成面团。
像搓衣服一样,揉出薄膜。
搓成长条,切8个小剂子,揉圆。
剂子沾点水。
裹上芝麻。
放烤盘里,醒发至3倍大。
烤箱180度,上下15分钟,最后盯着点。
从中间切开,挤上沙拉酱。
放上一片生菜,挤上沙拉酱,在放上煎的荷包蛋,或者煎肉片,可以选择任何你喜欢的东西,我还放了肉松,喜欢吃什么肉呀,菜呀都可以放。