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没事都可以试下。
用料
自家豆腐的做法
将豆腐取长3.5Cm宽2Cm。用温盐水泡有一点点盐味拿出 将豆腐中间挖洞放一边待用。将五花肉躲碎成泥加入盐 味精 鸡精 鸡蛋 生粉 红烧酱油(上颜色)。拌匀
将躲好的肉沫放入打孔的豆腐里。用平低锅煎至两面金黄色即可
锅中入盐味精鸡精 勾欠撒上葱花。即可
小贴士
豆腐不易太嫩。肉沫可以放辣椒