美味的黑芝麻蛋饼简单做法,黑芝麻蛋饼做法大全

美味咖 人气:3.37W
黑芝麻蛋饼的做法步骤图,黑芝麻蛋饼怎么做好吃

给我家大力仔制作的小零食。总感觉这类东西都是炒鸡上火的,于是在食材上我用了山茶油和黄冰糖粉(块状自己打成粉的)就感觉这样会没那么上火了,不知道是不是心理作用。当然用玉米油白砂糖也是可以的,相同的量。

用料  

土鸡蛋 1个
山茶油(玉米油) 40g
纯牛奶 120g
黄冰糖粉(白砂糖) 35g
低筋粉 110g
黑芝麻 15g左右

黑芝麻蛋饼的做法  

  1. 擦干容器,一定要无水。把所有食材混合,搅拌均匀。

    黑芝麻蛋饼的做法步骤图,黑芝麻蛋饼怎么做好吃 第2张
  2. 电饼机,烤到微焦是最好的。 大小自己控制咯,大点也可以卷一下,变成蛋卷。

    黑芝麻蛋饼的做法步骤图,黑芝麻蛋饼怎么做好吃 第3张
  3. 一只偷饼的小胖爪

    黑芝麻蛋饼的做法步骤图,黑芝麻蛋饼怎么做好吃 第4张

小贴士

这个方子做出来的口感是蹦脆的。糖不建议减量了,方子的量只是微甜,比较适合小朋友的。最后一定要烤到上色喔,颜色太浅可能就没有全熟。