花胶红菇土鸡汤的做法步骤详细图,操作简单味道好

自从有了【下厨房】，从未做过的食材也敢尝试一下，天冷煲汤暖胃增强身体抵抗力。

用料  

花胶红菇土鸡汤的做法  

1. 按厨友方法先泡后蒸，再用姜、橙皮泡发花胶去腥味。

2. 洗净红菇（泡水要留着煲汤），花胶捡出橙皮备用。

3. 将红菇、花胶、瑶柱、盐放入炖好的鸡汤中，再煮10分钟即可关火食用。

4. 红红的鸡汤鲜美滋味好😋

小贴士

泡红菇的水不要倒掉，可以用来做汤。