蜂蜜渍柠檬是我家经常备着的饮品,以前都是我喝的多,现在,老张和小张也被我带动,喜欢喝了。近来网购了青柠檬,由于味道太酸,只有蜜渍一下,再饮用了,记录一下。
用料
(青)柠檬 | 8个 |
蜂蜜 | 800克 |
蜂蜜渍(青)柠檬的做法
把青柠檬洗净,可以用食盐摩擦清洗,洗净后擦干。一般的黄柠檬也是一样的。
切成薄片。
看看,青柠檬的纹路多漂亮!
取一个干净的玻璃瓶先放上一层柠檬片,然后铺上一层蜂蜜,再放柠檬,再放蜂蜜,直到把柠檬片全部放进去。
密封玻璃瓶,放入冰箱腌渍一周后,就可以温水冲来喝了。减肥养颜哟!
小贴士
1.防止买来的青柠檬打蜡,所以要清洗干净外皮。
2.尽量用锋利的刀切薄片。
3.一次腌渍的量可以随意调整,三四个也可以。
4.青柠檬味略酸中带苦,黄柠檬口感更适合大多数人。