小时候过年时,老爸给我们做好多好吃的,我们当零食吃,熏魚一点不腥,现在自己也做很好吃,幸福快乐每一天,天天好心情😄😄😄❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹
用料
鱼 | |
海鲜酱油 | 勺 |
葱结 | 根 |
料酒 | 勺 |
姜 | 片 |
罗汉果 | |
干辣椒 | |
八角,桂皮, |
熏魚一外焦里嫩,营养又好吃的做法
1.先将鱼洗净沥干,背部切开成2块鱼片,用斜刀切成8块,
2.酱油加水,八角,桂皮,生姜,干辣椒,罗汉果,料酒煮开,放上葱结,煮开,
锅中放油,油热后放入鱼块,两面炸金黄色,
捞起鱼块,放入调味汁中浸泡6分钟左右,把浸泡好的鱼,装盘撒上葱花就可以食用。