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用料
炸肉块的做法
剁肉馅(也可以用肉馅),切葱末
在肉馅中加入切好的葱末和盐,搅拌
在锅中加入适量的油,把肉馅做成圆形放入油锅,炸至金黄后翻面,两面都炸好后,沥油,出锅。
小贴士
1.葱切小末。2.放肉馅入锅时,要少放,中间要有空隙。